Follow Middleagenews
creative

Copyrighted. Använder Blogger.

Categories

I'm a SoCal Family Connect Community Member
creative
torsdag 27 oktober 2011
Nu börjar nerverna och res stressen visa sig. Gubben min åker på jobb i Norge på Söndag, och det gäller att allt är färdigt, tvättat, och ordnat så det funkar både här hemma och i Norge. Att handla i Norge är svindyrt! Så baka bröd enligt önskemål, skafferivaror och annat som inte behöver kyl eller frys... Själv så ska jag o mina döttrar och ett barnbarn åka tvärsöver landet till min bror o svägerska och hämta Azlan. Min blivande bodyguard och vår kelgris. En Leonbergare. 16 månader och på tillväxt! Äntligen får jag höra 4 tassar på golvet, en nos som buffar och vill ha uppmärksamhet och någon att promenera med. Enligt min brors utsago är denna jättehund en i huvudet pyttig, tyst, och ofantligt gosig, han tänker trögt men är smart... Enligt min mamma en jättehund som kan putta omkull allt i sin väg, stor och i vägen och tar alldeles för mycket plats!
Men både jag och Kenneth ser fram emot att han kommer!


tisdag 25 oktober 2011
Tjolapropp! är det nya hälsningsmeddelandet för dagen.
Va!? sa  näst äldsta dottern när jag svarade med detta hejiga uttryck. Idag har det varit bra veligt kan man säga. Som dom flesta vet så är jag ingen fantast vad gäller att gå i affärer eller liknande. Jag skriver ner eller försöker komma ihåg det jag ska handla. Knatar in i närmsta affär, grabbar tag i det jag ska ha och åker hem! Alltså, förråden behöver fyllas på så skulle jag handla idag eller i morgon eller kanske en annan dag? Nej, jag gör det idag. Sedan några telefonsamtal senare, jag gör det i morgon! Som tur är så ringde då min dotter och föreslog en träff på IKEA, i morgon! Ha, där har jag inte varit på minst ett halvår, så faktiskt så ska det bli intressant! Och, så ska vi enligt dottern handla på ICA Maxi, i Stenhagen, för där är det billigast. Och där har jag inte varit på, hm hm, ja, antagligen när jag var på IKEA sist. så jag slipper handla idag.
Det påminner mig om att kanske lite kläder vore på sin plats? Här hemma på ön, krävs det inte så mycket av modesnits. Möjligt är ju att gubben min kanske tycker att piffningsgraden är något låg, men det är himla skönt att loffsa omkring i mjukbrallor och ca 3 tröjor. Ja?, det är kallt! Och om man ska elda måsta man ut i vedbo´n och hämta veden. Så, värmeväxlaren får gå, tills ljudet av den gör mig smått galen, och jag stänger av den. Det är då det blir lite kyligt.
måndag 17 oktober 2011

Mammas skumbollar

Skumbollar4.5 dl strösocker
0.75 dl florsocker
1 st äggvita
1.5 dl kallt vatten
1.5 msk gelatinpulver som rörs ut i 0.5 dl kokhett vatten

Strössel3 dl kokosflingor
1 msk kakao
Foto: Magnus Skoglöf

Receptet ger ca 40 skumbollar.

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till skumbollarna.
2. Vispa med elvisp ca 30 minuter.
3. Blanda kokos och kakao.
4. Lägg lite av strösslet i botten på en långpanna (20 x 30 cm).
5. Bred på smeten och strö lite strössel ovanpå.
6. Ställ kallt och låt stelna.
7. Skär upp i bitar och doppa snittytorna i resten av strösslet.

Vädret Östhammar